DOLCI – Piatto a base di Uvetta Sultanina Ingredenti per 4 persone:
- 1000 G – Pasta Di Pane
- 80 G – Uvetta Sultanina
- 70 G – Frutta Candita
- 150 G – Burro
- 120 G – Zucchero
- – Olio D’oliva
- – Zucchero A Velo
Preparazione:Lavorate la pasta con l’uvetta, la frutta candita tagliata a pezzettini, il burro e lo zucchero. Lavorate bene la pasta con gli ingredienti, poi stendetela col mattarello lasciandola alta 1/2 cm. circa; tagliatela a quadratini di cm. 3 di lato. Lasciateli lievitare per un’ora circa, poi friggeteli in padella con olio abbondante. Spolverizzate le frittelle, scolate, con zucchero a velo.
