DOLCI – Piatto a base di Farina Ingredi enti per 4 persone:
- 500 G – Farina
- 20 G – Lievito Di Birra Sciolto In Acqua
- 10 Cl – Olio D’oliva
- 10 Cl – Vino Bianco
- 9 Cucchiai – Acqua
- 10 G – Sale Fino
- – Semi Di Finocchio (o Anice)
- – Prezzemolo
- – Cipollina Tagliata Fina
Preparazione: Si impastano tutti gli ingredienti formano una palla lasciare riposare per 1/2 ora e poi cominciate a fare i tarallini (ciambelline – le dimensioni le scegliete voi), farli lievitare per 20 minuti e metterli in acqua bollente fino a che non vengono a galla quindi scolarli e metterli in una placca da forno unta d’olio e infornarli (forno preriscaldato) a 180 gradi per circa 25 minuti.
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